Ricette Consigliate

• Risotto alle fragole

  Dosi: 4 persone Durata: 25 min Difficoltà: Buon cuoco Ingredienti: 350 g di riso 30 g di cipolla 150 g di fragole 1 baccello di vaniglia 2 dl di crema di latte 1 noce di burro Preparazione : In una pentola antiaderente fate rosolare la cipolla tagliata fine con una noce di burr

• Mezzo cocomero

  Dosi: 8-10 persone Durata: 20 min Difficoltà: Principiante Ingredienti: 1/2 cocomero 300 g di fragole 300 g di lamponi 300 g di more 300 g di mirtilli 500 ml di panna fresca 1 albume d'uovo zucchero Preparazione : Eliminate con un coltello i semi superiori del mezzo cocomero.

• Pasta brisé

  Dosi: 2 palle Durata: 40 min Difficoltà: Principiante Ingredienti: 400 g di farina 125 g di burro 1 uovo sale acqua fredda Preparazione : Su di un piano da lavoro rovesciate la farina a fontana e sbriciolatevi sopra il burro. Con un movimento leggero delle dita sminuzzate ed imp

• Vol-au-vent

  Dosi: 6 persone Durata: 30 min Difficoltà: Buon cuoco Ingredienti: 3 confezioni di pasta sfoglie pronte 800 g di champignon 3 cucchiai di farina 2 cucchiai d'olio 1 bicchiere di vino bianco 1 l di brodo vegetale 1 cucchiaino di noce moscata sale pepe  Preparazione : Procura

• Cheesecake

  Dosi: 8-10 persone Durata: 90 min Difficoltà: Buon cuoco Ingredienti: 170 g di biscotti secchi 125 g di yogurt greco 125 g di philadelphia 2 uova 90 g di burro 2 cucchiai di zucchero di canna Preparazione : Prendete un robot da cucina con le lame per tritare e mescolare, quindi