Ricette Consigliate

• Salsa ai funghi

  Dosi: 4 persone Durata: 20 min Difficoltà: Principiante Ingredienti: 2 cucchiai di farina 1/2 litro di brodo di carne 1/2 bicchiere di vino rosso 150 g di funghi champignon 1 pizzico di sale 1 pizzico di pepe Preparazione : Mettete a bollire il brodo di carne. Lavate i funghi

• Pupo con uovo

  Durata: 60 min Difficoltà: Buon cuoco Ingredienti: 500 g di farina 150 g di zucchero 1 bustina di lievito 120 g di strutto 100 g di zucchero a velo 5 uova praline colorate Preparazione : Disponete a fontana la farina e mettetevi al centro 2 uova intere e 2 tuorli (conservate gl

• Tortino di cavolfiore

  Dosi: 4 persone Durata: 40 min Difficoltà: Principiante Ingredienti: 1 cavolfiore medio 2 uova 4 cucchiai di pan grattato 30 g di burro 100 g di provola affumicata sale pepe Preparazione : Pulite e tagliate a pezzi il cavolfiore, lessateli in acqua salata per 10-12 minuti. Un

• Spiedini di pesce

  Dosi: 4 persone Durata: 35 min Difficoltà: Principiante Ingredienti: 16 gamberi 8 scampi 8 moscardini 8 calamaretti 8 cucchiai d'olio 1/2 bicchiere di vino bianco 1 rametto di rosmarino pepe rosa sale Preparazione : Fate un battuto con l'olio, il sale, il rosmarino e qualche

• Orsetti, prosciutto e mozzarella

  Dosi: 4 persone Durata: 15 min Difficoltà: Principiante Ingredienti: 8 fette di pancarrè 200 g di mozzarella 200 g di prosciutto 2 wurstel 24 grani di pepe Preparazione : Utilizzando un bicchiere di media larghezza, fate un cerchio su ogni fetta di pancarrè. Sul restante, con