Ricette Consigliate

• Spezzatino misto con cuscus

  Dosi: 8 persone Durata: 90 min Difficoltà: Buon cuoco Ingredienti: 500 g di bocconcini di manzo 500 g di fettine di vitello 2 carote 1 cipolla 2 coste di sedano 70 ml di passata di pomodoro 2 dl di brodo di carne 1 bicchiere di vino rosso Trito di aromi (sale, aglio, rosmarino e s

• Guacamole

  Dosi: 10-15 persone Durata: 15 min Difficoltà: Principiante Ingredienti: 2 avocado maturi e morbidi 1 spicchio d'aglio 1 pomodoro 3 cucchiaini di coriandolo in polvere 3 cucchiaini di succo di lime 1 presa di sale Preparazione : Sbucciate gli avocado eliminando la punta con il

• Risotto ai frutti di mare

  Dosi: 4 persone Durata: 25 min Difficoltà: Buon cuoco Ingredienti: 320 g di riso 1 cipolla bianca 300 g di calamaretti 200 g di gamberi 200 g di vongole sgusciate 100 g di moscardini 2 cucchiai d'olio 1 bicchiere di vino bianco 1 mazzetto di prezzemolo Preparazione : Mettete

• Arrosto con patate e cipolle

  Dosi: 4 persone Durata: 70 min Difficoltà: Buon cuoco Ingredienti: 800 g di arista 4 salsicce 1 grossa cipolla 4 patate medie 4 cucchiai d'olio d'oliva 1/2 bicchiare di vino rosso 1 rametto di rosmarino 2 spicchi d'aglio 1 rametto di salvia sale Preparazione : Prendete una

• Foglie ripiene di robiola

  Dosi: 4 persone Durata: 15 min Difficoltà: Principiante Ingredienti: 4 cespi piccoli di indivia belga 5 sedani 200 g di robiola semi di cumino Preparazione : Prendete una ciotola di medie dimensioni, versatevi la robiola e aggiungete i semi di cumino in quantità a piacere e mesc