Ricette Consigliate

• Zuppa di patate e porri

  Dosi: 4 persone Durata: 25 min Difficoltà: Principiante Ingredienti: 2 porri 4 o 5 patate medie 1 litro di brodo vegetale 2 cucchiai di olio 200 g di pane 1 noce di burro Preparazione : Tagliate i porri a rondelle e fateli appassire in una padella con due cucchiai d'olio; nel m

• Risotto ai frutti di mare

  Dosi: 4 persone Durata: 25 min Difficoltà: Buon cuoco Ingredienti: 320 g di riso 1 cipolla bianca 300 g di calamaretti 200 g di gamberi 200 g di vongole sgusciate 100 g di moscardini 2 cucchiai d'olio 1 bicchiere di vino bianco 1 mazzetto di prezzemolo Preparazione : Mettete

• Tronchetto di cioccolata

  Durata: 70 min Difficoltà: Principiante Ingredienti: 250 g di biscotti secchi 150 g di burro 3 uova 3 cucchiai di cacao amaro 100 g di zucchero 1 cucchiaio di liquore dolce 3 perine 1 mandarino 100 g di cioccolato fondente Preparazione : Usate se possibile un robot da cucina,

• Rollo di maiale farcito

  Dosi: 6 persone Durata: 70 min Difficoltà: Buon cuoco Ingredienti: 1 filetto di maiale intero 2 uova parmigiano qb 100 g di pancetta a fette vino bianco qb sale qb pepe qb Preparazione : Tagliate il filetto di maiale a metà, ma non fino in fondo, in modo da creare una grossa

• Spiedini di pesce

  Dosi: 4 persone Durata: 35 min Difficoltà: Principiante Ingredienti: 16 gamberi 8 scampi 8 moscardini 8 calamaretti 8 cucchiai d'olio 1/2 bicchiere di vino bianco 1 rametto di rosmarino pepe rosa sale Preparazione : Fate un battuto con l'olio, il sale, il rosmarino e qualche