Ricette Consigliate

• Crostata di formaggio

  Dosi: 4 persone Durata: 40 min Difficoltà: Principiante Ingredienti: 1 palla di pasta brisé 100 g di gruviere 100 g di emmental 50 g di fontina 2 uova 150 ml di latte sale pepe Preparazione : Stendete la pasta brisé in uno strato sottile (2-3 mm) ed adagiatela in una teglia

• Salsa di noci

  Dosi: 4 persone Durata: 15 min Difficoltà: Principiante Ingredienti: 15 noci 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio d'olio 1 goccio di vino bianco 150 ml di panna da cucina pepe Preparazione : Spellate l'aglio e tritatelo, tritate anche le noci e rosolate il tutto in una padella antiad

• Carne alla villeroy

  Dosi: 6 persone Durata: 45 min Difficoltà: Buon cuoco Ingredienti: 1 filetto di maiale 100 g di farina 40 g di burro 4,5 dl di acqua calda 1 pizzico di sale pepe qb noce moscata qb 2 uova pangattato olio per friggere Preparazione : Tagliate il filetto di maiale in fette di

• Pollo in fricassea

  Dosi: 4 persone Durata: 25 min Difficoltà: Buon cuoco Ingredienti: 500 g di pollo 1 uovo 1 mazzetto di prezzemolo 1/2 bicchiere di vino bianco 1 limone 2 cucchiai d'olio sale pepe Preparazione : Tagliate a pezzi medi il pollo, in modo da avere uno spezzatino, e fatelo rosolar

• Pesce finto

  Dosi: 4 persone Durata: 30 min Difficoltà: Principiante Ingredienti: 5-6 patate medie 250 g di tonno in scatola al naturale 1 mazzetto di prezzemolo 10 ravanelli 10 olive verdi sale pepe Preparazione : Bollite le patate e nel frattempo tagliate fine il prezzemolo. Tagliate a