Cipollata
luglio28
| Dosi: 4 persone Durata: 30 min Difficoltà: Principiante |
Ingredienti: 3 cipolle 3 pomodori maturi 3 zucchine 3 uova olio sale pepe |
| Dosi: 4 persone Durata: 30 min Difficoltà: Principiante |
Ingredienti: 3 cipolle 3 pomodori maturi 3 zucchine 3 uova olio sale pepe |
| Dosi: 8 persone Durata: 45 min Difficoltà: Principiante |
Ingredienti: 1 palla di pasta brisé 3 porri 1 cipolla grande 2 uova 250 ml latte 3 cucchiai olio parmiggiano grattugiato pepe sale noce moscata |
| Dosi: 4 persone Durata: 150 min Difficoltà: Principiante |
Ingredienti: 400 g di fagioli cannellini secchi 200 g di pomodori maturi 10 foglie di salvia 2 spicchi d’aglio olio sale pepe |
| Dosi: 4 persone Durata: 40 min Difficoltà: Buon cuoco |
Ingredienti: 2 orate già pulite 4 spicchi d’aglio 1 mazzetto di timo 1 mazzetto di prezzemolo 2 cucchiai d’olio sale pepe |
| Dosi: 4 persone Durata: 35 min Difficoltà: Principiante |
Ingredienti: 16 gamberi 8 scampi 8 moscardini 8 calamaretti 8 cucchiai d’olio 1/2 bicchiere di vino bianco 1 rametto di rosmarino pepe rosa sale |
| Dosi: 4 persone Durata: 70 min Difficoltà: Principiante |
Ingredienti: 10-12 scampi 80 g di farina 1 uovo 1 dl d’acqua ghiacciata 1 mazzetto di rucola olio sale pepe |
| Dosi: 4 persone Durata: 45 min Difficoltà: Buon cuoco |
Ingredienti: 1 palla di pasta brisé 600 g di arista 1 tuorlo d’uovo 2 cucchiai di olio senape 1 rametto di rosmarino sale pepe |
| Dosi: 6 persone Durata: 45 min Difficoltà: Buon cuoco |
Ingredienti: 1 filetto di maiale 100 g di farina 40 g di burro 4,5 dl di acqua calda 1 pizzico di sale pepe qb noce moscata qb 2 uova pangattato olio per friggere |
| Dosi: 4 persone Durata: 60 min Difficoltà: Principiante |
Ingredienti: 1 girello di vitello di 800g-1kg ca. 1 cipolla 2 carote 1 pomodoro 4 chiodi di garofano 1 foglia d’alloro vino rosso qb 1 dado vegetale sale pepe aglio in polvere 3 cucchiai di olio d’oliva |
| Dosi: 4 persone Durata: 30 min Difficoltà: Buon cuoco |
Ingredienti: 500 g di carne macinata 1 mela rossa 1 cipolla bianca 90 g di farina 1 cucchiaio di cannella in polvere 2 cucchiai d’olio 1/2 bicchiere di vino liquoroso 1 dl di latte sale |
Commenti Recenti