Palline al formaggio
febbraio8
| Dosi: 6 persone Durata: 15 min Difficoltà: Principiante |
Ingredienti: 2 albumi parmigiano q.b olio per friggere |
| Dosi: 6 persone Durata: 15 min Difficoltà: Principiante |
Ingredienti: 2 albumi parmigiano q.b olio per friggere |
| Dosi: 4 persone Durata: 30 min Difficoltà: Principiante |
Ingredienti: 3 cipolle 3 pomodori maturi 3 zucchine 3 uova olio sale pepe |
| Dosi: 8 persone Durata: 45 min Difficoltà: Principiante |
Ingredienti: 1 palla di pasta brisé 3 porri 1 cipolla grande 2 uova 250 ml latte 3 cucchiai olio parmiggiano grattugiato pepe sale noce moscata |
| Dosi: 4 persone Durata: 70 min Difficoltà: Principiante |
Ingredienti: 10-12 scampi 80 g di farina 1 uovo 1 dl d’acqua ghiacciata 1 mazzetto di rucola olio sale pepe |
| Dosi: 4 persone Durata: 45 min Difficoltà: Buon cuoco |
Ingredienti: 1 palla di pasta brisé 600 g di arista 1 tuorlo d’uovo 2 cucchiai di olio senape 1 rametto di rosmarino sale pepe |
| Dosi: 6 persone Durata: 45 min Difficoltà: Buon cuoco |
Ingredienti: 1 filetto di maiale 100 g di farina 40 g di burro 4,5 dl di acqua calda 1 pizzico di sale pepe qb noce moscata qb 2 uova pangattato olio per friggere |
| Dosi: 4 persone Durata: 25 min Difficoltà: Buon cuoco |
Ingredienti: 500 g di pollo 1 uovo 1 mazzetto di prezzemolo 1/2 bicchiere di vino bianco 1 limone 2 cucchiai d’olio sale pepe |
| Dosi: 6 persone Durata: 70 min Difficoltà: Buon cuoco |
Ingredienti: 1 filetto di maiale intero 2 uova parmigiano qb 100 g di pancetta a fette vino bianco qb sale qb pepe qb |
| Dosi: 4 persone Durata: 60 min Difficoltà: Buon cuoco |
Ingredienti: 2 l di acqua 1 bicchiere di latte 1 dado vegetale 350 g di semolino 150 g di stracchino 1 uovo parmigiano qb sale |
| Dosi: 4 persone Durata: 50 min Difficoltà: Principiante |
Ingredienti: 100 g di farina 100 g di polenta 1/2 cucchiaino di paprika forte 1/2 bustina di lievito 125 g di robiola 100 g di fontina 3 uova 70 g di mais 3 pomodori secchi 2 cucchiai d’olio sale |
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