Ricette Consigliate

• Pollo, pinoli e olive

  Dosi: 4 persone Durata: 25 min Difficoltà: Principiante Ingredienti: 600 g di pollo 2 cucchiai rasi di farina 3 spicchi d'aglio 1 pomodoro 100 g di pinoli 50 g di olive verdi 1 bicchiere di vino bianco 2 cucchiai d'olio sale Preparazione : Spezzettate il pollo in modo da for

• Frittelle di mele

  Dosi: 4 persone Durata: 30 min Difficoltà: Principiante Ingredienti: 200 g di farina 25 g di zucchero 3 mele 2 uova 1 cucchiaino di cannella 250 g circa di acqua olio per friggere Preparazione : Sbucciate e spezzettate in piccoli pezzi le mele. Dividete gli albumi dai tuorli

• Macedonia ricca

  Dosi: 8 persone Durata: 10 min Difficoltà: Principiante Ingredienti: 2 banane 200 g di fragole 3 kiwi 2 pesche 2 arance 1/2 melone 1/4 di cocomero 100 g di pinoli Preparazione : Spremete una delle due arance con uno spremiagrumi per ricavarne tutto il succo; mettetelo nel fri

• Peperoni ripieni

  Dosi: 4 persone Durata: 135 min Difficoltà: Buon cuoco Ingredienti: 4 peperoni 50 g di speck 500 g di pane raffermo 25 alive di Gaeta 50 g di capperi sotto sale olio sale Preparazione : Lavate i peperoni sotto l'acqua corrente ed asciugateli bene; prendete un coltello ed incid

• Risotto con caprino e nocciole

  Dosi: 4 persone Durata: 20 min Difficoltà: Principiante Ingredienti: 320 g di riso 100 g di nocciole sgusciate 1 scalogno 150 g di caprino 1 bicchiere di latte 1 l di brodo vegetale 2 cucchiai d'olio Preparazione : Mettete a bollire il brodo, che vi servirà per la cottura del