Macedonia ricca
| Dosi: 8 persone Durata: 10 min Difficoltà: Principiante |
Ingredienti: 2 banane 200 g di fragole 3 kiwi 2 pesche 2 arance 1/2 melone 1/4 di cocomero 100 g di pinoli |
Preparazione :
Spremete una delle due arance con uno spremiagrumi per ricavarne tutto il succo; mettetelo nel frigo fino a preparazione ultimata.
Prendete otto coppette da macedonia, possibilmente di vetro.
Sbucciate le banane, tagliatele a rondelle e posizionatele in parti uguale sul fondo di ogni coppetta.
Lavate le fragole, asciugatele leggermente con della carta assorbente e tagliatele a metà aggiungendole alle banane.
Sbucciate i kiwi, le pesche e tagliate il tutto a vostro piacimento di forme irregolari.
Sbucciate il melone e tagliatelo a tocchetti; fate lo stesso anche con il cocomero. Mescolate in un recipiente la frutta che avete appena tagliato.
Versate una parte dei pinoli sulle banane e le fragole e aggiungetevi sopra, in parti uguali, tutta la frutta presente nel recipiente.
In ultimo sbucciate e tagliate a pezzi l’ultima arancia ed adagiatela sulla macedonia insieme ai restanti pinoli.
Prima di servirla versate il succo d’arancia su ogni coppetta.
