Salsa di noci
| Dosi: 4 persone Durata: 15 min Difficoltà: Principiante |
Ingredienti: 15 noci 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio d’olio 1 goccio di vino bianco 150 ml di panna da cucina pepe |
Preparazione :
Spellate l’aglio e tritatelo, tritate anche le noci e rosolate il tutto in una padella antiaderente con l’olio per 3-4 minuti circa.
Successivamente aggiungete un goccio di vino bianco e lasciate ritirare.
In ultimo aggiungete la panna e lasciate cuocere per altri 5-7 minuti circa.
Pepate quanto basta.
Note :
Questa salsa è perfetta come condimento per tortellini di carne.
