Ricette Consigliate

• Fagioli all'uccelletto

  Dosi: 4 persone Durata: 150 min Difficoltà: Principiante Ingredienti: 400 g di fagioli cannellini secchi 200 g di pomodori maturi 10 foglie di salvia 2 spicchi d'aglio olio sale pepe Preparazione : Lessate i fagioli in abbondante acqua per circa 2 ore. Allo scadere del tempo

• Sacher torte

  Durata: 60 min Difficoltà: Buon cuoco Ingredienti: 140 g di burro 140 g di zucchero 140 g di cioccolato fondente 60 g di farina 60 g di fecola di patate 6 uova Ripieno & Copertura: 100 g di marmellata di albicocche 300 g di cioccolato fondente 120 g di zucchero a velo 2 n

• Arista in crosta

  Dosi: 4 persone Durata: 45 min Difficoltà: Buon cuoco Ingredienti: 1 palla di pasta brisé 600 g di arista 1 tuorlo d'uovo 2 cucchiai di olio senape 1 rametto di rosmarino sale pepe Preparazione : Prendete una pentola la cui grandezza possa contenere la carne nella sua lunghe

• Spiedini di pesce

  Dosi: 4 persone Durata: 35 min Difficoltà: Principiante Ingredienti: 16 gamberi 8 scampi 8 moscardini 8 calamaretti 8 cucchiai d'olio 1/2 bicchiere di vino bianco 1 rametto di rosmarino pepe rosa sale Preparazione : Fate un battuto con l'olio, il sale, il rosmarino e qualche

• Vol-au-vent

  Dosi: 6 persone Durata: 30 min Difficoltà: Buon cuoco Ingredienti: 3 confezioni di pasta sfoglie pronte 800 g di champignon 3 cucchiai di farina 2 cucchiai d'olio 1 bicchiere di vino bianco 1 l di brodo vegetale 1 cucchiaino di noce moscata sale pepe  Preparazione : Procura